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期刊名称

  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 护色(1)
  • 莲藕(1)
  • 褐变(1)
  • 软包装(1)

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作者

  • 杨松 AND 伍玉菡 AND 陈敏 AND 宋亚琼(0)

机构

  • ;安徽省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • ;安徽省农业科学院农产品加工研究所;(1)
  • 安徽省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨松(精确检索)
作者:伍玉菡(精确检索)
作者:陈敏(精确检索)
作者:宋亚琼(精确检索)
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共1条记录
1正交试验法优化软包装莲藕片护色工艺

作者：

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 莲藕 软包装 护色 褐变

年份：2018

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