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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 壳聚糖(1)
  • 复合膜(1)
  • 性能(1)
  • 羟基苯甲酸(1)

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作者

  • 杨林杰 AND 周闯 AND 杨子明 AND 王超 AND 何祖宇 AND 刘运浩 AND 于丽娟 AND 屈云慧 AND 李普旺(0)

机构

  • 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所(1)
  • 云南省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 华中农业大学食品科学技术学院(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨林杰(精确检索)
作者:周闯(精确检索)
作者:杨子明(精确检索)
作者:王超(精确检索)
作者:何祖宇(精确检索)
作者:刘运浩(精确检索)
作者:于丽娟(精确检索)
作者:屈云慧(精确检索)
作者:李普旺(精确检索)
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共1条记录
1不同酚羟基数目羟基苯甲酸的复合对壳聚糖膜性能的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 壳聚糖 羟基苯甲酸 复合膜 性能

年份：2023

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