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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 定量分析(1)
  • 蛤蜊(1)
  • 贝类(1)
  • 质谱分析(1)
  • 过敏原(1)

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作者

  • 杨沛洁 AND 孟俊宏 AND 赵晗 AND 林浩鹏 AND 关文强 AND 王凤玲 AND 杨术鹏 AND 李熠(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 天津商业大学生物技术与食品科学学院(1)
  • 天津市食品生物技术重点实验室(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨沛洁(精确检索)
作者:孟俊宏(精确检索)
作者:赵晗(精确检索)
作者:林浩鹏(精确检索)
作者:关文强(精确检索)
作者:王凤玲(精确检索)
作者:杨术鹏(精确检索)
作者:李熠(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1食品中贝类过敏原的质谱定量分析方法研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 过敏原 贝类 蛤蜊 定量分析 质谱分析

年份：2025

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