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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 活性氧代谢(1)
  • 自发气调(1)
  • 褪黑素(1)
  • 青皮核桃(1)

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作者

  • 杨蕊 AND 张皓波 AND 龚加顺 AND 付晓萍 AND 林奇 AND 包媛媛(0)

机构

  • 云南农业大学食品科学技术学院(1)
  • 云南省农业科学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨蕊(精确检索)
作者:张皓波(精确检索)
作者:龚加顺(精确检索)
作者:付晓萍(精确检索)
作者:林奇(精确检索)
作者:包媛媛(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1外源褪黑素对青皮核桃品质及活性氧代谢的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 青皮核桃 褪黑素 自发气调 活性氧代谢

年份：2024

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