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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

作者

  • 杨锋 AND 柳琪 AND 滕葳 AND 黎秀卿 AND 牛淑珍 AND 林秋萍(0)

机构

  • 山东省农业科学院中心实验室(1)
  • 山东省农业科学院中心实验室，河南省农业科学院实验中心(1)

年份

  • 1994(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨锋(精确检索)
作者:柳琪(精确检索)
作者:滕葳(精确检索)
作者:黎秀卿(精确检索)
作者:牛淑珍(精确检索)
作者:林秋萍(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1IEF快速鉴别牛乳中掺入豆蛋白的方法

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科学

年份：1994

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