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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 柑橘皮渣(1)
  • 水溶性膳食纤维(1)
  • 筛选(1)
  • 鉴定(1)
  • 青霉菌(1)

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作者

  • 杨雪 AND 杨颖 AND 陆胜民 AND 邢建荣 AND 罗秀丽(0)

机构

  • 南京农业大学(1)
  • 浙江省农业科学院食品科学研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:杨雪(精确检索)
作者:杨颖(精确检索)
作者:陆胜民(精确检索)
作者:邢建荣(精确检索)
作者:罗秀丽(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1提高柑橘皮渣水溶性膳食纤维含量的菌株筛选及鉴定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 水溶性膳食纤维 青霉菌 筛选 鉴定 柑橘皮渣

年份：2016

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