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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 核农学报(1)

关键词

  • 加工特性(1)
  • 品种(1)
  • 品质(1)
  • 绿豆(1)
  • 饮料(1)

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作者

  • 林伟静 AND 曾志红 AND 钟葵 AND 王燕 AND 路威 AND 周素梅(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所／农业部农产品加工综合性重点实验窒(1)
  • 重庆市农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林伟静(精确检索)
作者:曾志红(精确检索)
作者:钟葵(精确检索)
作者:王燕(精确检索)
作者:路威(精确检索)
作者:周素梅(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同品种绿豆的品质及饮料加工特性研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：核农学报

关键词： 绿豆 品种 品质 饮料 加工特性

年份：2012

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