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期刊名称

  • 农产品加工(上半月)(1)

关键词

  • 加工控制(1)
  • 发酵蔬菜(1)
  • 检测(1)
  • 生物胺(1)

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作者

  • 林奕楠 AND 陈树鹏 AND 余洋洋 AND 李璐 AND 傅曼琴 AND 余元善(0)

机构

  • 广东佳宝集团有限公司(1)
  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林奕楠(精确检索)
作者:陈树鹏(精确检索)
作者:余洋洋(精确检索)
作者:李璐(精确检索)
作者:傅曼琴(精确检索)
作者:余元善(精确检索)
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共1条记录
1发酵蔬菜中生物胺研究进展

作者：

机构：

来源：农产品加工(上半月)

关键词： 发酵蔬菜 生物胺 检测 加工控制

年份：2022

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