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收录级别

期刊名称

  • 福建农业学报(1)

关键词

  • 低盐(1)
  • 生姜(1)
  • 细胞结构(1)
  • 腌渍(1)

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作者

  • 林晓姿 AND 李维新 AND 魏巍 AND 梁璋成 AND 陆东和 AND 何志刚(0)

机构

  • 福建省农业科学院农产品加工研究中心(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林晓姿(精确检索)
作者:李维新(精确检索)
作者:魏巍(精确检索)
作者:梁璋成(精确检索)
作者:陆东和(精确检索)
作者:何志刚(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1优质生姜低盐腌藏技术及其显微结构研究

作者：

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 生姜 低盐 腌渍 细胞结构

年份：2012

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