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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 福建农业学报(1)

关键词

  • 工艺优化(1)
  • 成熟度(1)
  • 紫秋山葡萄(1)
  • 营养品质(1)
  • 采收期(1)

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作者

  • 林玫 AND 苏昊 AND 李维新 AND 张怡 AND 任香芸 AND 郑春凤 AND 鞠延仑 AND 张会宁(0)

机构

  • 福建农林大学食品科学学院(1)
  • 福建省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 福建省春秋农林科技有限公司(1)
  • 福建蓝家渡酒庄有限公司(1)
  • 西北农林科技大学葡萄酒学院(1)

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年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林玫(精确检索)
作者:苏昊(精确检索)
作者:李维新(精确检索)
作者:张怡(精确检索)
作者:任香芸(精确检索)
作者:郑春凤(精确检索)
作者:鞠延仑(精确检索)
作者:张会宁(精确检索)
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共1条记录
1紫秋山葡萄加工品质提升与酿造工艺优化

作者： CSCD

机构：

来源：福建农业学报

关键词： 紫秋山葡萄 营养品质 成熟度 采收期 工艺优化

年份：2024

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