筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 茅莓根;提取物;体外抗氧化;α-葡萄糖苷酶抑制能力;乙酰胆碱酯酶抑制能力(1)

作者

  • 林紫兰 AND 沙小梅 AND 张志斌 AND 夏其乐 AND 孙蕊 AND 王振兴(0)

机构

  • 江西师范大学生命科学学院(1)
  • 浙江省农业科学院食品科学研究所(1)
  • 西南林业大学林学院(1)
  • 西南林业大学生命科学学院(1)

显示更多

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:林紫兰(精确检索)
作者:沙小梅(精确检索)
作者:张志斌(精确检索)
作者:夏其乐(精确检索)
作者:孙蕊(精确检索)
作者:王振兴(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1茅莓根提取物的体外抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶、乙酰胆碱酯酶抑制能力研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 茅莓根;提取物;体外抗氧化;α-葡萄糖苷酶抑制能力;乙酰胆碱酯酶抑制能力

年份：2021

首页上一页1下一页尾页

微信小程序