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期刊名称

  • 农产品加工(创新版)(1)

关键词

  • 加工(1)
  • 多酚(1)
  • 甜茶甙(1)
  • 蔷薇科甜茶(1)
  • 黄酮(1)

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作者

  • 柏芸 AND 薛淑静 AND 周明 AND 关健 AND 杨德 AND 李露(0)

机构

  • 中国农业博物馆(1)
  • 湖北农业科技创新中心(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:柏芸(精确检索)
作者:薛淑静(精确检索)
作者:周明(精确检索)
作者:关健(精确检索)
作者:杨德(精确检索)
作者:李露(精确检索)
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共1条记录
1蔷薇科甜茶加工应用研究进展

作者：

机构：

来源：农产品加工(创新版)

关键词： 蔷薇科甜茶 甜茶甙 多酚 黄酮 加工

年份：2010

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