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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:柳琪(精确检索)
作者:滕葳(精确检索)
作者:张炳春(精确检索)
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8条记录
1牛乳中掺豆浆的脲酶检测法

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科学

年份:1994

2利用玉米黄粉制取类胡萝卜黄色素工艺

作者:

机构:

来源:食品研究与开发

年份:1994

3玉米黄粉的综合利用研究

作者:

机构:

来源:氨基酸和生物资源

关键词: 玉米黄粉,综合利用,天然色素

年份:1995

4评价农作物蛋白质优劣的一种排序方法──灰色关联度法

作者:

机构:

来源:氨基酸和生物资源

关键词: 灰色理论,关联度,蛋白质,氨基酸,营养价值,排序方法

年份:1995

5鸡粪中氨基酸利用前景

作者:

机构:

来源:氨基酸杂志

关键词: 鸡粪,饲料,氨基酸

年份:1994

6山东名优特产水果氨基酸及其营养成分的研究

作者:

机构:

来源:氨基酸杂志

关键词: 氨基酸,蛋白质,营养水果

年份:1994

7中华鳖氨基酸和微量元素的分析与研究

作者:

机构:

来源:氨基酸和生物资源

关键词: 中华鳖,氨基酸,维生素,微量元素,化学分

年份:1995

8济南地区市售19种乳、豆粉蛋白质、氨基酸含量分析

作者:

机构:

来源:氨基酸杂志

关键词: 蛋白质,氨基酸,乳粉,豆粉

年份:1994

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