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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品添加剂(1)

关键词

  • 山楂(1)
  • 果酒(1)
  • 枸杞(1)
  • 红枣(1)

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作者

  • 栗亚男 AND 宋慧 AND 强阿娟 AND 苏博 AND 张红雨 AND 李超(0)

机构

  • 徐州工程学院食品工程学院(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:栗亚男(精确检索)
作者:宋慧(精确检索)
作者:强阿娟(精确检索)
作者:苏博(精确检索)
作者:张红雨(精确检索)
作者:李超(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1复合果酒发酵工艺的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品添加剂

关键词： 山楂 红枣 枸杞 果酒

年份：2014

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