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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 超高效液相色谱法;荧光检测器;二极管阵列检测器;肉制品;丙二醛(1)

作者

  • 栾君 AND 刘方园 AND 金海涛 AND 陈国友 AND 王翠玲 AND 杜英秋(0)

机构

  • 黑龙江建筑职业技术学院(1)
  • 黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:栾君(精确检索)
作者:刘方园(精确检索)
作者:金海涛(精确检索)
作者:陈国友(精确检索)
作者:王翠玲(精确检索)
作者:杜英秋(精确检索)
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共1条记录
1肉制品中丙二醛的超高效液相色谱检测方法的比较研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 超高效液相色谱法;荧光检测器;二极管阵列检测器;肉制品;丙二醛

年份：2021

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