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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 中性蛋白酶(1)
  • 响应面(1)
  • 树脂(1)
  • 脱色(1)

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作者

  • 桂丽 AND 孙谧 AND 刘均忠 AND 王伟(0)

机构

  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:桂丽(精确检索)
作者:孙谧(精确检索)
作者:刘均忠(精确检索)
作者:王伟(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1中性蛋白酶发酵液脱色工艺优化

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 中性蛋白酶 脱色 树脂 响应面

年份：2016

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