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收录级别

期刊名称

  • 农产品质量与安全(1)

关键词

  • 中短波近红外光谱(1)
  • 外源蔗糖(1)
  • 定性判别(1)
  • 定量分析(1)
  • 掺假(1)
  • 红茶(1)

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作者

  • 梁丽 AND 柴云峰 AND 罗正飞 AND 陈嘉(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所(1)
  • 滇西科技师范学院生物技术与工程学院(1)
  • 西南大学食品科学学院(1)
  • 重庆工业职业技术大学(1)

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年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:梁丽(精确检索)
作者:柴云峰(精确检索)
作者:罗正飞(精确检索)
作者:陈嘉(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1基于中短波近红外光谱的红茶外源蔗糖快速检测模型建立研究

作者：

机构：

来源：农产品质量与安全

关键词： 红茶 掺假 外源蔗糖 中短波近红外光谱 定量分析 定性判别

年份：2025

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