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期刊名称

  • 农产品加工(1)

关键词

  • 加工(1)
  • 甘薯(1)
  • 甘薯渣(1)
  • 研究进展(1)
  • 膳食纤维(1)

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作者

  • 梁叶星 AND 李雪 AND 杨世雄 AND 高飞虎 AND 包正东 AND 张玲(0)

机构

  • 重庆市农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 重庆市农产品加工业协会(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:梁叶星(精确检索)
作者:李雪(精确检索)
作者:杨世雄(精确检索)
作者:高飞虎(精确检索)
作者:包正东(精确检索)
作者:张玲(精确检索)
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共1条记录
1甘薯膳食纤维的加工应用研究进展

作者：

机构：

来源：农产品加工

关键词： 甘薯 膳食纤维 甘薯渣 加工 研究进展

年份：2024

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