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作者: 黄振勇; 廖才学; 王冬梅; 梁晓君; 韦馨平; 淡明; 张娥珍; 北大核心 CSCD
机构: 广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所; 广西计量检测研究院; 南宁市农业科学研究所
来源:热带作物学报
关键词: 甘蔗尾梢 分级固态发酵 饲料品质
年份:2021
作者: 梁晓君; 廖才学; 黄振勇; 王冬梅; 韦馨平; 淡明; 张娥珍; 北大核心 CSCD
来源:食品工业科技
关键词: 玉木耳 加工工艺 粉体特性 营养成分
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