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作者： 梁颖; 丁莹; 张留圈; 刘贤金; 北大核心
机构： 江苏省食品质量安全重点实验室; 江苏省食品质量安全重点实验室;农业部农产品质量安全控制技术与标准重点实验室
来源：现代食品科技
关键词： 食品加工 农药 风险评估 蔬菜 元分析 加工因子
年份：2016
作者： 梁颖; 丁莹; 张留圈; 刘贤金; 北大核心 CSCD
机构： 江苏省食品质量安全重点实验室; 农业部农产品质量安全控制技术与标准重点实验室
来源：生态毒理学报
关键词： 氰戊菊酯 生理毒物代谢动力学模型 小鼠 欧拉数值法 静脉注射
年份：2015
作者： 张留圈; 李艺; 梁颖; 丁莹; 张娟; 刘贤金; 北大核心 CSCD
机构： 江苏省食品质量安全重点实验室/农业部农产品质量安全控制技术与标准重点实验室/江苏省农业科学院食品质量安全与检测研究所
来源：江苏农业学报
关键词： 鲜切生菜 抗坏血酸钙 品质 抗氧化作用
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