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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 品种类型(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 芹菜(1)
  • 营养成分(1)

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作者

  • 梁颖 AND 李艺 AND 师薇 AND 陆燕 AND 丁莹 AND 刘贤金(0)

机构

  • ;江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所江苏省食品质量安全重点实验室(1)
  • ;江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所江苏省食品质量安全重点实验室;(1)
  • 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所江苏省食品质量安全重点实验室(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:梁颖(精确检索)
作者:李艺(精确检索)
作者:师薇(精确检索)
作者:陆燕(精确检索)
作者:丁莹(精确检索)
作者:刘贤金(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1芹菜不同品种类型间营养成分及抗氧化活性差异

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 芹菜 品种类型 营养成分 抗氧化活性

年份：2018

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