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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 渔业现代化(1)

关键词

  • 加工(1)
  • 南极磷虾(1)
  • 品质(1)
  • 营养物质(1)
  • 虾粉(1)

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作者

  • 欧阳杰 AND 赵昕源 AND 马田田 AND 李明 AND 沈建(0)

机构

  • 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所(1)
  • 辽宁远洋渔业有限公司(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:欧阳杰(精确检索)
作者:赵昕源(精确检索)
作者:马田田(精确检索)
作者:李明(精确检索)
作者:沈建(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1南极磷虾粉加工过程中品质变化及评价研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：渔业现代化

关键词： 南极磷虾 虾粉 加工 营养物质 品质

年份：2022

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