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期刊名称

  • 轻工学报(1)

关键词

  • 产香微生物(1)
  • 再造烟叶萃取液(1)
  • 库德里阿兹威毕赤酵母(1)
  • 白酒大曲(1)
  • 香气(1)

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作者

  • 武士杰 AND 付秋娟 AND 信琪 AND 于晓梅 AND 杜咏梅 AND 张鹏 AND 刘洪斌 AND 高丽伟(0)

机构

  • 中国农业科学院烟草研究所(1)
  • 天津科技大学轻工科学与工程学院(1)
  • 青岛农业大学农学院(1)
  • 齐鲁工业大学生物工程学院(1)

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年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:武士杰(精确检索)
作者:付秋娟(精确检索)
作者:信琪(精确检索)
作者:于晓梅(精确检索)
作者:杜咏梅(精确检索)
作者:张鹏(精确检索)
作者:刘洪斌(精确检索)
作者:高丽伟(精确检索)
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共1条记录
1白酒大曲中产香微生物筛选及提升再造烟叶品质研究

作者：

机构：

来源：轻工学报

关键词： 白酒大曲 产香微生物 库德里阿兹威毕赤酵母 再造烟叶萃取液 香气

年份：2024

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