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期刊名称

  • 肉类研究(1)

关键词

  • 低分子质量硫酸软骨多糖(1)
  • 制备(1)
  • 安全性(1)
  • 结直肠癌(1)

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作者

  • 武瑞赟 AND 桂萌 AND 刘子宇 AND Tharushi S.Shinali AND 尚楠(0)

机构

  • 中国农业大学工学院(1)
  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 北京市农林科学院水产科学院研究所(1)
  • 北京语言大学社区卫生服务中心(1)

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年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:武瑞赟(精确检索)
作者:桂萌(精确检索)
作者:刘子宇(精确检索)
作者:Tharushi S.Shinali(精确检索)
作者:尚楠(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1功能性鱼软骨多糖制备工艺优化及食用安全性评价

作者：

机构：

来源：肉类研究

关键词： 低分子质量硫酸软骨多糖 制备 结直肠癌 安全性

年份：2023

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