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收录级别

期刊名称

  • 酿酒科技(1)

关键词

  • 保健酒(1)
  • 功能成分(1)
  • 山楂酒(1)
  • 澄清工艺(1)

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作者

  • 段冬洋 AND 曾晓房 AND 吴笠 AND 白卫东 AND 丘启山(0)

机构

  • 仲恺农业工程学院轻工食品学院(1)
  • 广东省农业科学院果树研究所(1)
  • 紫金县六和庄园有限责任公司(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:段冬洋(精确检索)
作者:曾晓房(精确检索)
作者:吴笠(精确检索)
作者:白卫东(精确检索)
作者:丘启山(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1山楂酒功能成分浸出规律及其澄清工艺研究

作者：

机构：

来源：酿酒科技

关键词： 山楂酒 功能成分 澄清工艺 保健酒

年份：2014

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