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收录级别

北大核心(3)
CSCD(2)

期刊名称

河南工业大学学报(自然科学版)(1)
热带作物学报(1)
食品工业科技(1)

关键词

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作者

段宙位 AND 方宗壮 AND 何艾 AND 王世萍 AND 谢辉(0)

机构

海南省农业科学院农产品加工设计研究所(3)
;海南省农业科学院农产品加工设计研究所(1)
;海南省农业科学院农产品加工设计研究所;(1)
江西生物科技职业学院(1)

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年份

2021(1)
2020(1)
2018(1)

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:段宙位(精确检索)

作者:方宗壮(精确检索)

作者:何艾(精确检索)

作者:王世萍(精确检索)

作者:谢辉(精确检索)

排序方式：

1大孔树脂纯化沉香叶黄酮工艺优化及纯化前后抗氧化性比较

作者：段宙位; 陈婷; 何艾; 方宗壮; 王世萍; 谢辉; 北大核心 CSCD

机构：海南省农业科学院农产品加工设计研究所; 江西生物科技职业学院

来源：食品工业科技

关键词：沉香叶黄酮大孔树脂纯化抗氧化性

年份：2020

2不同气调包装结合低温处理对鲜切菠萝贮藏品质的影响

作者：方宗壮; 何艾; 窦志浩; 段宙位; 王世萍; 谢辉; 北大核心

机构：海南省农业科学院农产品加工设计研究所; ;海南省农业科学院农产品加工设计研究所; ;海南省农业科学院农产品加工设计研究所;

来源：河南工业大学学报(自然科学版)

关键词：鲜切菠萝气调包装品质保质期

年份：2018

3沉香叶黄酮稳定性及对H₂O₂诱导HepG2细胞氧化损伤的保护作用

作者：段宙位; 方宗壮; 何艾; 王世萍; 谢辉; 北大核心 CSCD

机构：海南省农业科学院农产品加工设计研究所

来源：热带作物学报

关键词：沉香叶黄酮稳定性 HepG2细胞氧化应激

年份：2021