筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(2)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 北方园艺(1)
  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 保鲜(2)
  • 加工(1)
  • 活性成分(1)
  • 竹荪属(1)
  • 蘑菇(1)
  • 贮藏(1)
  • 进展(1)
  • 食用菌(1)

显示更多

作者

  • 段小明 AND 刘升 AND 贾丽娥 AND 严灿 AND 王达 AND 张潇方(0)

机构

  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心(1)
  • 北京市农林科学院蔬菜研究中心国家蔬菜工程技术研究中心(1)

年份

  • 2016(1)
  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:段小明(精确检索)
作者:刘升(精确检索)
作者:贾丽娥(精确检索)
作者:严灿(精确检索)
作者:王达(精确检索)
作者:张潇方(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1食用蘑菇保鲜技术研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：北方园艺

关键词： 蘑菇 贮藏 保鲜 进展

年份：2016

2竹荪属食用菌国内研究进展

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 竹荪属 食用菌 活性成分 保鲜 加工

年份：2015

首页上一页1下一页尾页

微信小程序