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作者: 段文佳; 张晓燕; 周德庆; 北大核心 CSCD
机构: 中国海洋大学食品科学与工程学院; 中国水产科学研究院黄海水产研究所
来源:食品工业科技
关键词: 甲醛 水产品 暴露评估 Monte Carlo模拟
年份:2012
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