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作者: 毕博; 于荣利; 北大核心 CSCD
机构: 吉林农业科技学院; 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
来源:食用菌学报
关键词: 尖顶羊肚菌 超声波 多糖 抗氧化
年份:2016
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