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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 东海海洋(1)
  • 浙江农业学报(1)

关键词

  • 保鲜(2)
  • 壳聚糖(2)
  • 草莓(2)
  • 助剂(1)

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作者

  • 水茂兴 AND 马国瑞 AND 陈美慈 AND 王强(0)

机构

  • 浙江大学环境与资源学院(2)
  • 浙江大学环境与资源学院!浙江杭州310029,浙江省农业科学院土壤肥料研究所,浙江杭州310021,浙江大学生命科学学院!浙江杭州310029,浙江大学环境与资源学院!浙江杭州310029,浙江大学生命科学学院!浙江杭州310029,浙江大学环境与资源学院!浙江杭州310029(1)
  • 浙江大学环境与资源学院!浙江杭州310029浙江省农业科学院土壤肥料研究所,浙江杭州310021,浙江大学环境与资源学院!浙江杭州310029,浙江大学生命科学学院!浙江杭州310029,浙江大学环境与资源学院!浙江杭州310029(1)

年份

  • 2001(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:水茂兴(精确检索)
作者:马国瑞(精确检索)
作者:陈美慈(精确检索)
作者:王强(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1两种壳聚糖的不同配比对草莓保鲜效果的影响

作者：

机构：

来源：东海海洋

关键词： 壳聚糖 草莓 保鲜

年份：2001

2草莓采后壳聚糖处理对其耐贮性的影响

作者： CSCD

机构：

来源：浙江农业学报

关键词： 壳聚糖 助剂 草莓 保鲜

年份：2001

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