筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 干法制粉(1)
  • 湿法制粉(1)
  • 物化性质(1)
  • 糯米粉(1)
  • 蜡质玉米粉(1)

显示更多

作者

  • 汝医 AND 龚魁杰 AND 孙军 AND 徐秋萍(0)

机构

  • 山东省农业利学院中心实验室(1)
  • 山东省农业科学院作物研究所(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:汝医(精确检索)
作者:龚魁杰(精确检索)
作者:孙军(精确检索)
作者:徐秋萍(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1蜡质玉米粉与糯米粉物化性质比较

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 蜡质玉米粉 糯米粉 物化性质 干法制粉 湿法制粉

年份：2008

首页上一页1下一页尾页

微信小程序