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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 加工(1)
  • 大豆(1)
  • 科学技术(1)

作者

  • 江连洲 AND 胡少新 AND 李杨 AND 刘雯 AND 王中江(0)

机构

  • 东北农业大学食品学院(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:江连洲(精确检索)
作者:胡少新(精确检索)
作者:李杨(精确检索)
作者:刘雯(精确检索)
作者:王中江(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1大豆加工领域的科学技术问题

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 大豆 加工 科学技术

年份：2011

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