筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与机械(1)

关键词

  • 低温(1)
  • 柑橘(1)
  • 热激(1)
  • 臭氧熏蒸(1)
  • 采后品质(1)

显示更多

作者

  • 江靖 AND 朱向荣 AND 苏东林 AND 付复华 AND 张菊华 AND 李高阳 AND 单杨(0)

机构

  • 湖南大学研究生院隆平分院;果蔬贮藏加工与质量安全湖南省重点实验室;湖南省农产品加工研究所(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:江靖(精确检索)
作者:朱向荣(精确检索)
作者:苏东林(精确检索)
作者:付复华(精确检索)
作者:张菊华(精确检索)
作者:李高阳(精确检索)
作者:单杨(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1热激结合臭氧熏蒸对“涟红”蜜桔采后品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与机械

关键词： 柑橘 采后品质 低温 热激 臭氧熏蒸

年份：2018

首页上一页1下一页尾页

微信小程序