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作者: 池泓霏; 傅丽娟; 司瑞茹; 韦航; 黄彪; 曾绍校; 傅建炜; CSCD
机构: 福建农林大学食品科学学院; 福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/福建省农产品质量安全重点实验室
来源:福建农业学报
关键词: 姜黄 淀粉 提取 响应面法 中性蛋白酶
年份:2023
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