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作者: 池耀卿; 卢海强; 王卫正; 毛若雨; 田洪涛; 谷新晰; 北大核心 CSCD
机构: 河北农业大学食品科技学院;河北斐默特生物科技有限公司;中国农业科学院饲料所
来源:河北农业大学学报
关键词: 戊糖片球菌 单宁酶 酶学特性 益生菌 基因组测序
年份:2023
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