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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 品种(1)
  • 晒红茶(1)
  • 气相色谱-质谱分析(1)
  • 相对气味活度值(1)
  • 香气成分(1)

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作者

  • 汤海昆 AND 杨方慧 AND 张艳梅 AND 夏丽飞 AND 孙云南 AND 邓国 AND 张俊 AND 仝佳音(0)

机构

  • 云南省农业科学院茶叶研究所;勐海晋德茶叶有限公司(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:汤海昆(精确检索)
作者:杨方慧(精确检索)
作者:张艳梅(精确检索)
作者:夏丽飞(精确检索)
作者:孙云南(精确检索)
作者:邓国(精确检索)
作者:张俊(精确检索)
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排序方式：

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共1条记录
1基于HS-SPME-GC-MS分析不同茶树品种晒红茶的香气成分

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 品种 晒红茶 香气成分 相对气味活度值 气相色谱-质谱分析

年份：2023

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