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共1条记录
1无凝集活力花芸豆α-淀粉酶抑制剂提取物的制备及其对主食eGI的影响
作者： 北大核心 CSCD
机构：
来源：食品与发酵工业
关键词： 花芸豆 凝集活力 α-淀粉酶抑制活力 估计血糖生成指数
年份：2021
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