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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)

关键词

  • 剂量(1)
  • 干制(1)
  • 杀菌(1)
  • 水产品(1)
  • 海产品(1)
  • 直接荧光过滤技术(1)
  • 辐照(1)

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作者

  • 汪昌保 AND 赵永富 AND 王志东 AND 李淑荣 AND 王超 AND 金宇东 AND 季萍(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 江苏省农业科学院原子能农业利用研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:汪昌保(精确检索)
作者:赵永富(精确检索)
作者:王志东(精确检索)
作者:李淑荣(精确检索)
作者:王超(精确检索)
作者:金宇东(精确检索)
作者:季萍(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1干制海产品辐照杀菌工艺剂量的确定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 干制 海产品 水产品 辐照 杀菌 剂量 直接荧光过滤技术

年份：2010

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