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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 包装(1)
  • 杨梅(1)
  • 沙门氏菌(1)
  • 贮藏温度(1)
  • 预测模型(1)

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作者

  • 汪雯 AND 肖兴宁 AND 董庆利 AND 肖英平 AND 杨桂玲(0)

机构

  • 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(杭州);浙江大学生物系统工程与食品科学学院;上海理工大学医疗器械与食品学院(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:汪雯(精确检索)
作者:肖兴宁(精确检索)
作者:董庆利(精确检索)
作者:肖英平(精确检索)
作者:杨桂玲(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1杨梅采后贮藏温度和包装方式对表面沙门氏菌的影响及预测模型构建

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 杨梅 贮藏温度 包装 沙门氏菌 预测模型

年份：2018

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