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  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 中国家禽(2)
  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 定性鉴别(1)
  • 定量分析(1)
  • 清远麻鸡;线粒体dna;d-loop区;系统发育关系(1)
  • 肉品(1)
  • 近红外光谱(1)
  • 鸡;生长速度;肌苷酸;氨基酸(1)

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作者

  • 沈啸 AND 唐修君 AND 樊艳凤 AND 葛庆联 AND 陆俊贤 AND 高玉时(0)

机构

  • 江苏省家禽科学研究所(2)
  • 中国农业科学院家禽研究所(1)

年份

  • 2022(1)
  • 2021(1)
  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:沈啸(精确检索)
作者:唐修君(精确检索)
作者:樊艳凤(精确检索)
作者:葛庆联(精确检索)
作者:陆俊贤(精确检索)
作者:高玉时(精确检索)
排序方式：

相关度

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共3条记录
1近红外光谱技术在肉类品质评价中的应用

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 近红外光谱 肉品 定性鉴别 定量分析

年份：2019

2不同生长速度肉鸡肌肉品质比较

作者： 北大核心

机构：

来源：中国家禽

关键词： 鸡;生长速度;肌苷酸;氨基酸

年份：2021

3清远麻鸡mtDNA D-loop区遗传多样性分析

作者： 北大核心

机构：

来源：中国家禽

关键词： 清远麻鸡;线粒体DNA;D-loop区;系统发育关系

年份：2022

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