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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国调味品(1)

关键词

  • 复配(1)
  • 抑臭(1)
  • 护色(1)
  • 膏体调味品(1)
  • 葱(洋葱)蒜(大蒜)姜(生姜)(1)

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作者

  • 沈国华 AND 刘大群 AND 何圣米 AND 徐明飞(0)

机构

  • 浙江省农业科学院蔬菜研究所(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:沈国华(精确检索)
作者:刘大群(精确检索)
作者:何圣米(精确检索)
作者:徐明飞(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1葱蒜姜软管膏体复配调味品的加工工艺研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国调味品

关键词： 葱(洋葱)蒜(大蒜)姜(生姜) 护色 抑臭 复配 膏体调味品

年份：2007

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