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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 反应动力学(1)
  • 纤溶机理(1)
  • 纤溶酶spfe-ⅱ(1)
  • 芽孢杆菌(bacillus sp. nov. sk006)(1)

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作者

  • 沈国华 AND 华颖 AND 刘大群 AND 江波(0)

机构

  • 江南大学食品科学与技术国家重点实验室(1)
  • 浙江省农业科学院食品加工研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:沈国华(精确检索)
作者:华颖(精确检索)
作者:刘大群(精确检索)
作者:江波(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1纤溶酶SPFE-Ⅱ的纤溶机制和酶反应动力学研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 芽孢杆菌(Bacillus sp. nov. SK006) 纤溶酶SPFE-Ⅱ 纤溶机理 反应动力学

年份：2010

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