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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国农业科学(1)

关键词

  • 总酚(1)
  • 抗氧化能力(1)
  • 桃(1)
  • 肉色(1)
  • 花色苷(1)

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作者

  • 沈志军 AND 马瑞娟 AND 俞明亮 AND 许建兰 AND 蔡志翔 AND 倪林箭 AND 颜少宾(0)

机构

  • 江苏省农业科学院园艺研究所(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:沈志军(精确检索)
作者:马瑞娟(精确检索)
作者:俞明亮(精确检索)
作者:许建兰(精确检索)
作者:蔡志翔(精确检索)
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共1条记录
1桃三种肉色类型果实抗氧化因子的比较评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国农业科学

关键词： 桃 肉色 总酚 花色苷 抗氧化能力

年份：2012

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