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作者: 沈月; 刘超超; 高美须; 王志东; 赵杰; 许舒婷; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院农产品加工研究所; 北京天安农业发展有限公司
来源:核农学报
关键词: 辐照 减菌 鲜切 圆生菜 品质
年份:2015
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