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作者: 沈雁; 陈卫军; 张涛; 江雪飞; 李新国; 李绍鹏; 宋希强; 北大核心 CSCD
机构: 热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室; 中国热带农业科学院椰子研究所; 海南大学食品学院
来源:热带作物学报
关键词: 吲哚丁酸 抗氧化 自由基
年份:2014
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