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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油脂(1)

关键词

  • 快速检测(1)
  • 脂肪(1)
  • 蛋白质(1)
  • 近红外光谱(1)
  • 酥油(1)

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作者

  • 洛曲 AND 于修烛 AND 张建新 AND 李赛杰 AND 李春花 AND 贾雄飞 AND 次旦白玛(0)

机构

  • ;西北农林科技大学食品科学与工程学院;西藏自治区兽医生物药品制造厂(1)
  • ;西北农林科技大学食品科学与工程学院;西藏自治区兽医生物药品制造厂;(1)
  • 西北农林科技大学食品科学与工程学院;西藏自治区兽医生物药品制造厂(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:洛曲(精确检索)
作者:于修烛(精确检索)
作者:张建新(精确检索)
作者:李赛杰(精确检索)
作者:李春花(精确检索)
作者:贾雄飞(精确检索)
作者:次旦白玛(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1基于近红外光谱的藏区酥油脂肪和蛋白质含量快速检测分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 酥油 近红外光谱 脂肪 蛋白质 快速检测

年份：2018

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