筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 单增李斯特菌(1)
  • 抑菌作用(1)
  • 沙门氏菌(1)
  • 肉桂精油(1)
  • 黏附(1)

显示更多

作者

  • 洪小利 AND 严媛 AND 林玲淼 AND 朱军莉 AND 黄建锋(0)

机构

  • 浙江工商大学食品与生物工程学院浙江省食品安全重点实验室(1)
  • 浙江省方圆检测集团股份有限公司(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:洪小利(精确检索)
作者:严媛(精确检索)
作者:林玲淼(精确检索)
作者:朱军莉(精确检索)
作者:黄建锋(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1肉桂精油对食源性肠炎沙门氏菌和单增李斯特菌的抑菌作用

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 肉桂精油 沙门氏菌 单增李斯特菌 抑菌作用 黏附

年份：2021

首页上一页1下一页尾页

微信小程序