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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 响应面法(1)
  • 抗氧化性(1)
  • 番茄红素(1)
  • 超临界co2萃取(1)

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作者

  • 涂宝军 AND 李勇 AND 陈尚龙 AND 邹绮(0)

机构

  • 徐州工程学院食品工程学院;徐州工程学院,江苏省食品资源开发与质量安全重点建设实验室(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:涂宝军(精确检索)
作者:李勇(精确检索)
作者:陈尚龙(精确检索)
作者:邹绮(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1超临界CO_2萃取番茄红素工艺及其抗氧化性能研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 超临界CO2萃取 番茄红素 响应面法 抗氧化性

年份：2014

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