筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 海洋渔业(1)

关键词

  • 南极磷虾(1)
  • 品质变化(1)
  • 水分含量(1)
  • 货架期(1)

显示更多

作者

  • 涂敏建 AND 迟海 AND 杨宪时 AND 李学英 AND 王所标(0)

机构

  • 中国水产科学研究院东海水产研究所(1)
  • 舟山市越洋食品有限公司(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:涂敏建(精确检索)
作者:迟海(精确检索)
作者:杨宪时(精确检索)
作者:李学英(精确检索)
作者:王所标(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1水分含量对南极磷虾烤虾品质影响及货架期分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：海洋渔业

关键词： 南极磷虾 水分含量 品质变化 货架期

年份：2013

首页上一页1下一页尾页

微信小程序