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作者:涂涛(精确检索)
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作者:柏映国(精确检索)
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共1条记录
1来源于嗜热真菌Achaetomiumsp.Xz8的高比活性多聚半乳糖醛酸酶及其应用研究
作者： CSCD
机构：
关键词： 果胶酶 比活性 编码蛋白 粮油加工 内切 序列比对分析 能将 复合酶 果蔬加工 果胶酸
年份：2013
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